如今中医养生文化日渐深入人心，通过外敷内服中药调理身体的人越来越多，很多药材已然“火得”成为养生明星并受到大家的追捧。不同中药具有不同疗效，而市场中药材的质量也往往参差不齐，到底大家该如何选择适合自身健康状况的中药并采取一些方法来分辨品质优劣呢？为此记者采访了yd2333云顶电子游戏首页地址药学部副主任药师刘芳与主管药师臧滨，请专家为大家介绍利用中药养生的正确方法。

　　所谓名贵药也有利和弊

　　随着人们生活水平的提高，以往一些稍显名贵的中药材也走进了大众的视线。而“物以稀为贵，好的就等于贵的”诸如此类的想法，也让大家跟风购买。但刘主任表示贵重的药材不一定就是好的，对症下药才是关键。而这几年最为大家所钟爱的药材莫过于阿胶、冬虫夏草。下面刘主任就为大家简单介绍一下这两种药材的鉴别方法与使用利弊。

　　阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著，李时珍《本草纲目》誉为“补血圣药”。阿胶是由整张驴皮熬制而成的，因成本较高，不法商贩有使用牛皮、猪皮下脚料甚至胶皮假冒阿胶。大家该如挑选好阿胶呢？刘主任向大家推荐三个识别阿胶的窍门：脆，放在桌子上一拍就碎，假的不容易碎。香，好的阿胶化开后有香味，假的有异味。外观，好阿胶没气泡，假的没就准了。

　　阿胶虽是一种不错的滋补佳品，但也不是每一个人都适合食用补血，如果吃错了，反而会让人越补越虚。以下几种人不适合吃阿胶：爱上火的人不宜，会出现虚不受补的情况。体内湿邪重的人不宜。脾虚者不宜，阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能。

　　冬虫夏草作为一种药食两用的滋补品，深受大家喜爱。怎样才能选购到货真价实的冬虫夏草呢？冬虫夏草之所以被炒得如此火热，

　　和其形成过程的特殊性以及特定产区地域环境的唯一性有一定关系，冬虫夏草产自海拔4000米西藏、青海、四川、云南、甘肃5个地区，其它地方产的虫草不能称为冬虫夏草，也不可能代替，例如：蛹虫草(北虫草)。冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫上，它是蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。从外形上来说它体型如蚕，虫体中间部分有明显的四对足，身上的环纹一宽三窄。目前，市场上有很多造假及混淆品冒充冬虫夏草。利用断裂虫体中间插入竹、铁、铅等，还有将淀粉压制成虫体，并用黄花菜制作草体的假冬虫夏草，大家购买时要慎重。

　　冬虫夏草性味甘、温，补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘、产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、冬虫夏草酸、腺苷和多糖等成分。但要注意青少年儿童不宜服用，阴虚火旺的病人不可单独服用，患有各类实证的人群不宜服用。

　　简便养生药选对才有效

　　除了上述名贵中草药外，一些价格便宜、服用方便的药材也颇受人们喜爱，价格随之也水涨船高。其中石斛与绞股蓝近段时间成为人们聊得最多的药材。对此，刘主任表示虽然有的单味中药经过简单冲泡亦可达到疗效，但也并不意味着所谓“大众药材”在服用上就百无禁忌。仍要注意选择性地服用，才能达到养生的目的。

　　石斛的种类很多，其中铁皮石斛的药用及滋补价值较好，价格也偏贵，建议大家在购买

　　的时候要擦亮眼睛，以免买错。一般大家买到的铁皮石斛都是干品，干品铁皮石斛呈紧密环绕成螺旋状团物，形如耳环，颜色为黄绿色或黄绿色有金黄色的光泽，拉直来看，身形较为均称且是一条，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但没有草腥味，入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出，好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而掉不下来。需要注意的是铁皮石斛的茎入药，性微寒，属于补益药中的补阴药。体内寒气、湿气比较重，属于阳虚的人并不适宜服用。

　　而服用方法更为简单就是绞股蓝，市场上多加工成绞股蓝茶以方便大家服用。绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，汤色清澈，可连续冲泡。绞股蓝性凉，益气健脾，化痰止咳，清热解毒。属于补虚药、化痰药、清热药，治疗范围相当广泛，因此也受到了大多数人的追捧。但需要注意的是，绞股蓝性偏寒，对于身体虚寒、怕冷、脾胃功能差的人来说，并不适宜长期服用。以上四种流行药材相信不少人都服用过，希望大家对照自身情况看看是否用对。

　　夏季调理药取之应有方

　　下面主管药师臧滨针对进伏后诸多不适的人该如何调理进行解答并推荐一些适合服用的药材。

　　夏季主要有两大特点暑与湿，进伏后温度高、湿度大。此时适合使用一些性平、凉的清补类补益药，如沙参、西洋参等。还可服食绿

　　豆、薏米，这两种食材可解暑、健脾祛湿。热性体质的人可饮用双花饮，即用金银花、菊花泡水。此外，像麦冬、石斛等也属于凉性中药，可用来清热。

　　而人们常说的“人参杀人无过、大黄救人无功”的观点也是错误的。现代人无需大补特补，在夏季主要应解决的问题是清热、利湿。在服药或是饮用药茶饮时应咨询专业的医师、药师，以免错误用药。毕竟药有偏性，服用前要分清体质，注意“寒凉温热”。不能单单从症状上来选择用药，中医所谓的“证”包含人的体质、疾病的病因机理等。而一种药物也不宜长时间服用，以免治疗过度，应听取医师建议采取药物配伍并及时调整用药变化。

　　养生虽好，但也要注意科学。勿要因为所谓冲泡药物就可简单养生治病的观念而盲目跟风，以免适得其反加重身体不适。

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