英文版
  您当前的位置 : 天津中医一附属医院 >> 新闻中心 >> 媒体聚焦 >> 2014年媒体新闻
2014-11-28《城市快报》天冷了,来碗南瓜玉米排骨汤
稿源:   2014年11月28日

      近日气温降低,yd2333云顶电子游戏首页地址营养科医生夏焱为大家推荐一款南瓜玉米排骨汤驱寒。这道汤的做法简单,味道鲜美,还具有很高的营养价值。

   夏焱医生说,南瓜味甘,温,含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及膳食纤维,对预防胃炎,防治夜盲症有一定的作用。南瓜中含钠较低,含钙、钾较高,比较适合中老年人和高血压患者,对骨质疏松和高血压有一定的预防作用。玉米味甘,平,含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素E等,对动脉粥样硬化及高血压等都有一定的预防作用,而排骨具有滋阴壮阳、益精补血等功效。

   原料:排骨200g,南瓜100g,玉米150g,葱姜适量

   做法:1.玉米切小段,南瓜去皮去籽,姜切片,葱切段;2.排骨洗净剁开成小块,焯水后捞出;3.锅内加适量清水,放入玉米、姜片、葱段,可加少许醋,慢火煲两小时,捞出浮沫;4.加入南瓜再煲半小时,最后加少许食盐即可。

   功效:补中益气,健脾益胃

   营养成分:能量542千卡,蛋白质21克,脂肪40克,碳水化合物24克

  http://epaper.tianjinwe.com/cskb/cskb/2014-11/28/content_7200286.htm

yd2333云顶电子游戏首页地址 - yd2333云顶电子游戏主站线路 版权所有.  技术支持:北方网
津ICP备09002945号-1
津公网安备 12010402000403号